Quy trình nuôi cấy và cách chăm sóc chuối cấy mô

Chuối là một trong những giống cây trồng phổ biến và rất được ưa chuộng ở nước ta nhất là ở miền Bắc. Là loại cây thân thảo cao khoảng 2-3m, được nhân giống và trồng rộng rãi ở các nước Châu Á, do hàm lượng chất dinh dưỡng cao và giá trị kinh tế nên được trồng và tiêu thụ rộng rãi trên thị trường. Thông thường chuối được trồng bằng cách lấy cây con từ cây mẹ hoặc mua cây từ những vườn ươm. Tuy nhiên hiện nay để đảm bảo hiệu quả và chất lượng của cây đồng thời nhằm cung cấp đủ giống cho bà con, viện nghiên cứu khoa học đã phát triển phương pháp cấy mô chuối cho hiệu quả cao.

Đặc điểm nổi bật của giống chuối cấy mô

Ở nước ta có nhiều giống chuối như chuối tiêu,chuối tây,chuối hột,..và loại chuối nào cũng có thể được nuôi cấy mô tạo ra thế hệ cây con. Ưu điểm của phương pháp này là hệ số nhân giống cao tạo được một số lượng lớn cây giống cung cấp cho sản xuất. Cây giống sạch bệnh, khỏe mạnh,cây giống có độ đồng đều cao, khi trồng có khả năng sinh trưởng phát triển tương đương nhau. Vườn chuối trồng từ giống nuôi cấy mô sẽ cho thu hoạch đồng loạt, đáp ứng được nguồn nguyên liệu cả về số lượng và chất lượng. Để sản xuất được hiệu quả, xin mời bà con tìm hiểu cách thức nuôi trồng cấy mô chuối dưới đây.

Quy trình nuôi cấy chuối và cách chăm sóc

Chọn giống tốt

• Giống có năng suất, phẩm chất nông sản cao.
• Giống chống chịu sâu bệnh tốt.
• Giống thích nghi cao với môi trường vùng sản xuất chuối.
• Chọn đỉnh sinh trưởng ở các mầm ngủ trên thân ngầm hay đỉnh sinh trưởng của rễ tơ ở cây sạch bệnh.
• Tiệt trùng tiếp bằng hypoclorit hoặc một số loại hóa chất khác.
• Cắt đỉnh sinh trưởng, mầm ngủ hoặc rễ tơ thành các mảnh khác nhau.
• Cấy các lát cắt vào môi trường trong bình nuôi cấy để tạo các cây con.
• Các bình nuối cấy có thể để ngoài hành lang hoặc nhà Plastic, sử dụng ánh sáng tự nhiên.
• Cây chuối được nuôi cấy trong điều kiện ánh sáng tự nhiên ít nhất là 20 ngày.

Giai đoạn ra ngôi và chăm sóc cây con

• Cây con đủ tiêu chuẩn ra ngôi, có 3 – 4 lá và nhiều rễ được lấy ra khỏi bình cấy mô. Rửa sạch rễ, ngâm 10 phút trong dung dịch Dithane M-45 với liều lượng 5gr/l. Trồng cây con trên luống có giá thể bột dừa hoặc đất giàu dinh dưỡng trong thời gian 1 tháng với mật độ trồng trên luống: Khoảng 500 cây/m2. Trong giai đoạn này cần tưới nước giữ ẩm cho cây con, tưới nước từ 1-2 lần/ngày. Tưới hoặc phun phân bón lá hữu cơ cho cây nhổ cây con trên luống, trồng vào từng bầu riêng rẽ.
• Bầu trồng cây có bột dừa, tro trấu (nếu có), phân chuồng hoai, đất với tỷ lệ ngang nhau. Các bầu cây con xếp thành luống trong vườn ươm, giai đoạn này tăng dần ánh sáng 60-70%, có thể bỏ hết giàn che trước khi chuyển đi trồng 5-10 ngày. Không nên phun phân lên lá, có thể tưới nước phân chuồng hoai mục với tỷ lệ 1/200. Tưới 10-15 ngày một lần, sau khi tuới nước phân phải rửa lá bằng phun nước sạch. Thời gian cây con ươm trong bầu được khoảng 2 – 3 tháng, cây đủ tiêu chuẩn thì xuất vườn đem trồng.

Tiêu chuẩn cây con khi đưa ra trồng ở vườn sản xuất

• Tổng số lá trên cây 7-10 lá tùy giống.
• Chiều dài lá 15-30cm
• Trọng lượng cây 150-200 gr.
• Có chiều cao 1- 1,2m đường kính cổ thân ngầm 8- 10cm.
• Cây khỏe, không sâu bệnh

Công dụng của quả

• Chuối đang là một trong những mặt hàng nông sản được tiêu thụ nhiều cả ở thị trường nội địa và xuất khẩu. Quả chuối dùng để ăn trực tiếp, chế biến các món ăn, làm hương liệu thực phẩm, sấy khô. Chuối chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên tốt cho sức khỏe, ngoài ra những bộ phận khác của cây chuối đều có thể tận dụng như lá chuối dùng để gói bánh, thân chuối làm thức ăn gia cầm, củ chuối, hoa chuối đều có thể chế biến thức ăn.
• Bên cạnh đó, giá trị kinh tế của chuối cũng rất cao, giúp người dân cải thiện đời sống.

Chúng tôi chuyên cung cấp cây giống chính gốc

Mọi thông tin vui lòng liên hệ:

Trường  ĐH Nông Nghiệp Hà Nội  – Trung Tâm Cây Giống Chất Lượng Cao

Địa chỉ: Trâu Quỳ- Gia Lâm- Hà Nội

Email: [email protected]

Điện thoại:  0912 850 282